matlagningstips

Detta behöver du:
2 portioner
Pasta, Zetas radiatori 10% fiber (Köpt på Ica Maxi) 2 portioner
280 g knaperstekt bacon
Några skivor lime
créme bonjour salladsost med olivsmak
1/2 gul paprika
1/2 röd paprika
1 röd lök
några skivor purjolök
2 champinjoner
7-8 cocktailtomater, gula
ca 10 cm skivad gurka
Italiensk salladsmix
minimellan naturell mix, OLW: pumpafrön, cashewnötter, gula russin, hasselnötter, jordnötter (alla osaltade)
solroskärnor, rostade och saltade
Dressing:
1 dl linfröolja
1-2 msk vitvinsvinäger
1 tsk citronpeppar
1 tsk pepparmix
2 tsk salt
lite chili
Lägg pastan underst och droppa på lite dressing. Variera fint med grönsakerna och droppa dressing mellan varven. Dekorera med lime och nötter.