matlagningstips

2-3 personer:
240 g älgskav
1 purjolök
500 g gnocchi, koktid 2 minuter
Sallad:
1/2 salladshuvud
1 gurka
5 stora champinjoner
5-6 tomater
salladsdressing:
2 msk olivolja
1 tsk salt
1 tsk peppar
1,5 tsk oregano
1 tsk timjan
Stek upp älgskaven med hackad purjolök och salta och peppra. Du kan krydda med andra kryddor också beroende på vad du är sugen på så klart. Koka upp gnocchin.
Skär eller hacka grönsakerna och blanda i dressingen.