Renskav och äggröra med sting
3 personer:
1 paket renskav
2 stjälksellerier
1 gul lök
5 ägg
5 msk vatten
stark chilisås, så mycket som din tunga klarar av att hantera :)
salt och peppar
3 stora tomater
Stek upp renskaven med salt och peppar och tillsätt även lite chilisås. Hacka en gul lök och två stjälksellerier och låt det steka med.
Blanda äggen med vattnet och vispa det ordentligt. Häll i lite chilisås, gärna en stark variant, salt och peppar. Stek upp äggröran och när den är nästan färdig så lägger du i de hackade tomaterna.
Kommentarer
Trackback
