Romantisk middag, vildsvin

1 portion:
2-3 stycken kalla skivade potatisar
2 romansalladsblad
1 skivad champinjon
1/2 skivad gul lök
1 pressad vitlök
5-6 stycken rökt vildsvinskivor
Lägg först romansallad på tallriken. Sen skivad potatis, champinjonerna, löken, vinegrätten och sist lite pressad vitlök.
Vinegrätt:
3 msk vitlöksolivolja
1 msk balsamvinäger
1 msk strösocker
1 tsk salt
0,5 tsk svartpeppar
0,5 tsk timjan
0,5 tsk pizzakrydda
0,5 tsk provance
Blanda allt och häll försiktigt på potatisen och grönsakerna.
Kommentarer
Trackback