matlagningstips

Ryggbiff:
Stek biffarna med salt, peppar och lite pepparmix!

Zucchinigratäng:
3 personer:
2 zucchini
riven ost
matlagningsgrädde, 2,5 dl
Skiva de båda zucchinisarna och smörj en ugnsform. Varva zucchinin med riven ost, gärna stark sådan och salta och peppra. Häll matlagningsgrädde ovanpå alltihop.
Sätt in i ugnen på 225 grader och i ca 30-35 minuter.

Servera med sallad och tomatklyftor.

Personligt tips:
Jag lade lite prästost mellan varven i formen eftersom den är mer smakrik än vanlig riven ost.

Familjens åsikt om maträtten:
Vi alla tyckte mycket om gratängen. Potatis hade varit överflödigt.

Morgondagens maträtt:
Fyllda auberginer.