matlagningstips

3-4 personer:
Tortillabröd:
Lägg bröden i aluminiumfolie i ugnen på 200 grader i 10 minuter.

Tacokött:
400 gram malet kött. Stek i smör och blanda i en påse tacokrydda. Häll i 1 dl vatten och låt det puttra tio minuter.

Grönsaker:
1 gul paprika
1 gul lök
2-3 tomater
1 bit gurka
majskorn

Garnering:
Riven ost

Sås:
Salsa. Köpes på burk bland tacomatvaror i affären. Finns mild, medium och stark. Finns också med ananas i.
Vitlökssås. (1 burk créme fraiche. 2 tsk Dijonsenap. 1-2 vitlöksklyftor. Salt och peppar.)

Lägg dina favoritgrönsaker, sås, kött och riven ost på tortillabrödet. Rulla ihopa det och njut!

Personligt tips:
För er som inte gillar att det lätt ramlar ut grönsaker från rullen så går det precis lika bra med kniv och gaffel! Champinjoner är också gott att ha i tacosen. Och vanlig grönsallad.

Familjens åsikt om maträtten:
Självklart så är detta en maträtt som INGEN klagar på. Man lägger ju på vad man vill. Sambon hade hellre haft tacoskal men det är bara för att han är uppvuxen med att äta taco på det sättet istället. Min vitlökssås är alltid godkänd av alla!!! Speciellt av mig hehe host host hrm...

Morgondagens maträtt:
Ris med Uncle Ben´s tikka masala och kycklingfilé